Pizza intelligens: Ooni's Volt 2 pizza bakar napolitansk pizza på 90 sekunder

Volt 2 (bilden) har ett treglasfönster, förinställningar med en knapptryckning och ett temperaturintervall som kan mäta sig med vilken hemmaugn som helst.

För 699 USD kan pizzaälskare få en 13-tums pizza på proffsnivå på några sekunder, utan att behöva lämna köket. Med ett adaptivt matlagningssystem, värmeelement som går upp till 450 °C (850 °F) och förinställningar för att göra tre pizzastilar, hävdar Ooni's 2:a generationens elektriska pizzaugn att den levererar den perfekta bakningen.

Sarfo Ashong-Listowell (översatt av Ninh Duy), Publicerad 09/05/2025 🇺🇸

Renewable

Edinburgh-baserade pizzaugnstillverkaren Ooni har beslutat att dess Volt 12 pizzaugn är i behov av en uppfräschning. Uppgraderingen, som fått det passande namnet Volt 2, har en mycket större visningsyta och en "30 % mindre" formfaktor som gör att pizzaugnen ska få plats i ett köksskåp.

Ooni's Volt-ugnar är inomhusapparater som kan värmas till temperaturer så höga som 450°C (850°F) eller så låga som 21°C (70°F). Precis som sin föregångare når Volt 2 maximal värme på 20 minuter när den laddas upp med "Boost"-läget. Ooni hävdar att den här funktionen kan baka en äkta napolitansk pizza på så lite som 90 sekunder från ditt hemmakök, även om italienska pizzaiolos kanske inte håller med.

Den viktigaste funktionsuppgraderingen av Volt 2 är Ooni's nya temperaturkontrollsystem. Pizza Intelligence, som ugnstillverkaren kallar det, är en adaptiv mekanism som använder data från sina sensorer för att justera värmeelementen i realtid. Pizzaälskare behöver dock inte oroa sig; Ooni har inga AI-modeller som doppar hallucinatoriska polletter i din skorpa.

Pizza Intelligence (PI, någon?) driver också de tre förinställningarna som medföljer Volt 2. Förutom napolitansk pizza kan amatörpizzakockar med en knapptryckning göra tunna, krispiga pizzor och till och med försöka sig på Pizza Hut- en panpizza i samma stil. Två anpassade förinställningar finns också tillgängliga för den mer kräsne pizzakännaren.

Ooni har prissatt Volt 2 till 699 USD, men den är inte tillgänglig förrän den 1 oktober.